Con biotecnología hacemos posible la vinculación entre las necesidades productivas y soluciones a tu alcance.
Innovación con propósito
Impulsamos avances que impactan positivamente al sector agroalimentario y al medio ambiente.
Observamos la naturaleza
Nos inspiramos en ella y creamos soluciones para un futuro lleno de posibilidades.
Previous slide
Next slide
Nuestro Propósito
En Bioketen Innovation somos apasionados por la ciencia y buscamos ofrecer soluciones revolucionarias para impulsar un desarrollo productivo sostenible en el país y el mundo. Desde Valdivia, Región de los Ríos, acercamos la ciencia a diferentes sectores productivos mediante desarrollos biotecnológicos que permitan optimizar sus procesos y mejorar la eficiencia de sus actividades.
¡Bienvenidos a este fascinante mundo de la investigación, la tecnología y sus aplicaciones!
Nuestro Equipo
Co-Fundadores
Patricio Olavarría Castro
Ingeniero en Alimentos
MBA CEO
Gaspar Peña Münzenmayer
PhD Bioquímico CSO
Hanile Bachmann Lovece
Bioquimica
COO
Equipo Proyectos
Luis Castro
Tecnólogo Médico
Kevin Valenzuela
Tecnólogo Médico
Marcelo Uribe
Ingeniero Agrónomo
Asesor Científico
Carlos Spichiger
Bioquimico, PhD / Universidad Austral de Chile
Nuestros Productos
Kit de PCR en tiempo real (qPCR) para la determinación del origen botánico en mieles.
Nuestros Servicios
Honning Plus®
Es un nuevo servicio para la determinación del origen botánico de la miel mediante la tecnología qPCR.
Honning Plus®
Permite validar certeramente, el origen polínico de mieles de distinto tipo monoflorales o poliflorales.
Ventajas
Con Honning Plus ® puedes tener resultados en 48 a 72 horas, a un bajo costo. Con estos resultados puedes tener la trazabilidad por lotes, entregar certeza y confianza a los consumidores.
Honning Plus® PCR Kit y servicio están disponibles para mieles monoflorales de:
Próximamente:
¿Cómo funciona?
El método PCR HONNING PLUS®para la determinación del origen botánico en miel, se basa en la detección y cuantificación de ADN específico de las especies de interés en la miel, a través de la técnica de PCR en tiempo real (la misma que se utiliza para la detección de COVID). Se correlaciona el ADN presente con el porcentaje de polen. De esta forma se puede determinar si una miel es monofloral para una determinada especie. Esta técnica se utiliza actualmente para certificar la miel de Manuka en Nueva Zelanda.